Vilanova i la Geltrú torna a revalidar la seva passió pel xató

Vilanova i la Geltrú torna a revalidar la seva passió pel xató

Vilanova i la Geltrú torna a revalidar la seva passió pel xató

Vilanova ha tornat a celebrar un gran Carnaval i ha tingut en el xató un dels seus plats preferits. L’Associació gastronòmica Menja’t Vilanova ha tingut aquest plat característic de la ciutat com un dels eixos fonamentals perquè tants els vilanovins i vilanovines com els milers de persones que ens han visitat hagin pogut gaudir a fons de la festa. Sens dubte, les xatonades del Ball de Mantons, les de Dijous Gras i el xató de la resta de dies de Carnaval han estat escenari de multitud d’àpats entre amics, colles i visitants, tots ells actors fonamentals del nostre viu Carnaval.

El xató, xató de Vilanova

A Menja’t Vilanova estem molt satisfets d’haver-vos pogut oferir tant les nostres receptes més clàssiques del xató com les adaptacions que fem en alguns dels nostres establiments. D’allò que n’estem especialment orgullosos, però, és d’haver pogut acollir tots aquests àpats de Carnaval i refermem la nostra voluntat de posar el millor de la nostra gastronomia al servei de la festa.

refermem la nostra voluntat de posar el millor de la nostra gastronomia al servei de la festa.

La campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató!” s’ha tancat aquest diumenge 10 de març, però la majoria dels nostres establiments encara mantindran el xató i les seves versions a les nostres cartes. Volem continuar oferint un producte estimat i bandera de la nostra gastronomia, com és el xató, dins de la seva temporada hivernal. Mentre hi hagi escarola, més enllà del Carnaval, continuarem oferint una de les receptes que més estimem i que ens representa millor: el xató.

És temps de Carnaval. És temps de xató.