Entrades

Estiu a Vilanova i la Geltru

Sant Joan a Vilanova, comença l’estiu!

Un mes de juny amb molt bon temps ha fet que poguéssim començar a gaudir d’una de les estacions de l’any que més ens agrada: l’estiu! Amb tot, com marca la tradició, la revetlla de Sant Joan encara és l’arrencada de la temporada estiuenca.

És per això que els restaurants del Menja’t Vilanova estan a punt per a que gaudeixis la revetlla de Sant Joan amb un sopar a Vilanova amb els teus amics o familiars. Ho tenim tot a punt per presentar-te les nostres propostes més estiuenques. Les coques de Sant Joan ens indiquen que és el moment de tornar a redescobrir les nostres millors receptes, la nostra millor gastronomia vilanovina.

Gaudiu del Sant Joan a Vilanova i la Geltrú!

La cuina és cultura

La cuina és cultura

La cuina és cultura

La cuina és cultura i els plats típics (com l’All cremat) esdevenen una tradició que Menja’t Vilanova continua tenint ben present. Som part d’una cultura mediterrània, pròpia, immensament vilanovina, que junt amb l’arquitectura, les festes, els llibres, les cançons o els paisatges són els ingredients màgics per omplir-nos d’energia i tenir una vida plena. Llegir més

És temps de Carnaval. És temps de xató.

El xató, ben arrelat a Vilanova i la Geltrú

El xató, ben arrelat a Vilanova i la Geltrú

 El xató, un dels plats més popular de la gastronomia vilanovina, demostra com pocs la seva vinculació amb el territori: una amanida d’hivern (temps d’escarola ben arrissada) i que lliga productes de la terra i l’horta amb d’altres del mar ben conservats i dessalats. Així és com apareixen la nyora, les ametlles o les avellanes, però també les anxoves, la tonyina i el bacallà, al costat de les olives. Llegir més

El guarniment de carrers, la mostra d’una ciutat viva

El guarniment de carrers, la mostra d’una ciutat viva

El Carnaval de Vilanova i la Geltrú ha recuperat, des de fa sis anys, el guarniment dels carrers i places de la ciutat. Aquesta és una iniciativa que embelleix i dona un magnífic ambient a Vilanova, però més enllà de l’estètica de cadascun dels carrers, allò realment rellevant és la cohesió i la implicació que mostra la ciutat amb una de les festes que més s’estima: el Carnaval. Llegir més

Dijous Gras, la nit de la gastronomia més tradicional

Dijous Gras, la nit de la gastronomia més tradicional

El Dijous Gras és el dia del nostre Carnaval en què la gastronomia més tradicional pren cos. I és que multitud d’entitats i colles es reuniran per celebrar el Dijous Gras al voltant d’una Xatonada. El Xató, un element tan central de la gastronomia vilanovina, està ben present al Carnaval. Si tot ha anat bé, aquesta no serà la primera Xatonada de la temporada, però sí que serà una de les més especials. Llegir més

ball de mantons canaval de vilanova 2019

El Ball de Mantons, l’elegància de la festa

El Ball de Mantons, l’elegància de la festa

El Carnaval de Vilanova i la Geltrú combina l’elegància amb la improvisació i la irreverència. Sovint, cal ser molt vilanoví per entendre-ho i estar a l’alçada, tant d’un registre com de l’altre. El cas és, però, que l’arrencada de la festa la reservem a un dels actes més senyorívols del programa: el Ball de Mantons.

ball de mantons canaval de vilanova 2019

Vilanova i la Geltrú, aquella Havana Xica del segle XIX, s’impregna dels aires de les festes dels Indianos (retornats a casa amb fortuna) per obrir el Carnaval, la festa que sempre més ha distingit Vilanova d’altres ciutats catalanes. Bona música, bon sopar i vestits elegants amb especial atenció als mantons de Manila que aquell dia llueixen com mai. És el seu dia. És el dia que veurem brodats espectaculars (alguns amb diverses generacions de tradició familiar al darrere), colors diversos i no caldrà patir perquè s’hi enganxi algun caramel. Abans, però, els haurem hagut d’allisar bé i desfer aquells nusos tan empipadors que sovint es fan als serrells.

En no poques famílies, hi ha més d’un mantó a casa, amb la intenció que el més bo de tots llueixi pel Ball de Mantons, mentre que l’altre sortirà a la Comparsa, on estarà més exposat a diverses contingències. Són moltes les vilanovines que han obtingut un mantó de Manila valuós per herència familiar o pel bon gust d’un gran regal, com a mostra que aquella noia ja ha arribat a una edat on és plenament conscient de l’obsequi que se li fa. I és que, per als vilanovins i les vilanovines, un mantó és molt més que una peça complementària de vestir. El mantó transcendeix el seu valor material per arribar al punt més sensible de les persones: el valor emocional.

ball de mantons canaval de vilanova 2019

La nit del Ball de Mantons, després d’un bon àpat, haurà de saber combinar música actual amb els clàssics ballables de sempre, perquè tothom s’hi pugui sentir còmode i pugui combinar estones de ball amb estones de tertúlia amb els amics i amigues. La nit ha de donar per a tots. Aquest any, el dissabte del Ball de Mantons serà el 23 de febrer, serà el primer dia de l’any en què sentirem El Turuta, l’himne del nostre Carnaval, i serà aquella nit en què ens començarem a emocionar amb la setmana llarga de festa que ens ve pel davant.