Suggerències – Inèdit

DAMM Inèdit

La seva terbolesa i un color lleugerament clar amb tonalitats ambrades la diferencien de la resta de cerveses. El color al seu cupatge: una barreja de blat i d’ordi.

El nas és d’alta intensitat i complexitat. Les notes a espècies dolces i fruites es barregen amb la sensació de llevat fresc i el seu caràcter floral.

La maceració del coriandre, la regalèssia i la pell de taronja impregnen el seu pas per boca. El carbònic és subtil, integrat i serveix per realçar aquests aromes en boca. Es desenvolupa cremosa, suau i versàtil quan es combina amb el menjar. Té un postgust llarg i afable.

Recomanacions
Sugerim utilitzar copes de vi blanc per servir-la, i no omplir més de la meitat de la copa per poder apreciar perfectament totes les seves virtuds.

És molt recomenable mantenir l’Estrella Damm Inèdit a la glaçonera.