Contacte

La Cucanya, cuina mediterrània al Racó de Santa Llúcia

Adreça: Racó de Santa Llúcia, s/n
Telèfon: 93 815 19 34
eMail: info@restaurantlacucanya.com
Web: www.restaurantlacucanya.com

Horari d’atenció:
Dilluns a diumenge, de 10 a 19 h

Horari de cuina:
Dilluns a diumenge de 13:30 a 16 h
Nits:
Dijous a diumenge de 20:30 a 23 h

Menú:
El moment de l‘Arròs
Servei de dilluns a divendres a l’migdia, a 30 €.

Descripció

L’entorn privilegiat del Racó de Santa Llúcia emmarca una cuina mediterrània arrelada en la tradició d’un establiment que ja suma més de 40 anys a Vilanova i la Geltrú. Menjar a La Cucanya és assaborir el Mediterrani a través dels plats, però també a través de les vistes sobre la costa vilanovina.

El rumb de la gastronomia de La Cucanya el marca el producte de temporada i de proximitat, però atrevint-se amb la investigació dels sabors i la combinació de tècniques. És així com productes molt propis de Vilanova, com el peix senzill, abracen noves aventures amb reinterpretacions culinàries ben poc habituals. Al costat de la fidelitat al territori, la cuina de La Cucanya ha explorat nous camins.

La filosofia de respecte per la sensibilitat local es mostra tant amb els plats com amb la carta de vins, que reflecteix una gran varietat d’elaboracions de Km 0. Aquesta línia de reconeixement del patrimoni culinari propi fa que la cuina marinera i de temporada marqui el ritme de la carta, sempre amb alguna aventura oberta cap a noves tendències gastronòmiques. És la unió perfecta entre la tradició mediterrània i la innovació, per tal de satisfer els paladars més siberites.

D’entre les especialitats de La Cucanya en destaca el peix de Vilanova, d’on en sorgeix un dels seus plats estrella, el Suquet de Gambes de Vilanova. A més, però, cal remarcar la pasta fresca artesana, les carns i l’aviram propi del Penedès o la varietat d’arrossos. De fet, actualment el restaurant ha iniciat El moment de l’Arròs, de dilluns a divendres per dinar, una fórmula de 30 euros on es pot escollir un entrant de la carta, una de les cinc opcions d’arròs disponibles i postres, amb pa i beguda inclosa.

El bon servei de les sales de La Cucanya ja comença a la cuina, ja que s’ofereix la possibilitat d’adaptar plats per a celíacs o persones amb intoleràncies o al·lèrgies, a més de contemplar dietes diverses com el vegetarianisme. Al menjador, un personal experimentat cuida tots els detalls per a que l’experiència de menjar a La Cucanya sigui excepcional. La localització del Racó de Santa Llúcia, a la costa sud de Vilanova i envoltada de jardins i a tocar del mar, permet un entorn íntim, però on s’hi pot accedir amb cotxe gràcies a un aparcament privat i gratuït. El conjunt d’exclusives instal·lacions, a tocar del mar i amb vistes a la platja de Vilanova, asseguren poder gaudir de la tranquil·litat del mar en un entorn natural. La suau brisa marina i la calidesa dels rajos de sol fan que l’experiència de menjar a La Cucanya es converteixi en memorable tant per fer un vermut, com per dinar o sopar.

Moment de l’Arròs

Tots els dies són bons per tastar un excel·lent arròs, un dels plats estrella de la cuina mediterrània i també un dels plats forts de La Cucanya. A la vora del mar, el pas dels anys ha fet de les diverses receptes amb arròs un dels clàssics de La Cucanya.

La proposta de La Cucanya és gaudir d’aquest menú d’arròs al preu tancat de 30 euros, amb vi, cervesa o refresc inclòs, de dilluns a divendres a l’hora de dinar. Sens dubte, amb la llum del dia és quan millor s’aprecia l’enclavament privilegiat de La Cucanya, vora el mar i amb un espai privat de jardins i d’aparcament gratuït.

Moment de l’Arròs

Primers a escollir

Musclos a el vapor
Cebiche de corball
Calamars de costa saltats amb botifarra i tirabecs
Amanida de llagostins al panko amb vinagreta de fruits vermells

Segons a escollir

Arròs vegetal amb bolets i algues
Arròs melós de cranc
Arròs negre de galeres
Arròs mariner amb gamba vermella (+ 5 €)
Arròs amb llamàntol (+ 7 €)

Postres a escollir

Coulant de xocolata
Tatin de pera
Sorbet de llimona
Sacher
Tiramisú
Gianduja

Pa i beguda inclosa.
Aigua, cervesa, refresc o mesura de vi.

Preu per persona 30,00 € IVA inclòs.
Mínim dues persones, servei de dilluns a divendres al migdia.

Carta de Temporada

La Carta de Temporada del restaurant La Cucanya ofereix una nova proposta amb cada estació de l’any.
Cada nova carta és una proposta que es basa en productes de proximitat i productes que es troben en el seu millor moment per al consum. Amb els productes frescos combinats amb la tradició de La Cucanya, neix cada temporada una carta on conviuen creacions inspirades en noves tendències amb plats clàssics del restaurant que segueixen vius a la carta per la demanda de la seva clientela.
Fes clic aquí per descobrir la carta de La Cucanya.

Localització

Per a millor arribar fins al Restaurant, li recomanem anar per l’antiga carretera C-246 de Vilanova i la Geltrú a Cubelles, i al arribar al desviament on s’indica Poble Mariner Reco de Santa Llúcia, (km.47), prengui’l i tan sol a 250 metres cap a la costa trobarà un bell racó al costat del mar.


Mostra un mapa més gran