Contacte

Informació

Adreça: Santa Madrona 26-28
Telèfon: 93 811 55 78
eMail:

Horari de cuina: Dilluns, de 19-24h / De dimarts a dissabte, de 13:00-15:45h i de 19:00-01:00h
Descans setmanal:

Descripció

La cuina mediterrània d’aquest establiment es basa en l’originalitat i l’experiència del jove xef Kilian Ventura, bregat en diferents fogons i que s’ha instal·lat al carrer de Santa Madrona per fer-hi la seva pròpia proposta.

El producte local i de temporada fonamenta tant el menú diari com la carta, amb algunes elaboracions tradicionals i d’altres de més creatives. El Local s’inscriu plenament en la cuina vilanovina. No en va, molts dels seus productes arriben cada dia del Mercat municipal i manté col·laboracions habituals amb el món artístic i cultural de la ciutat, així com amb col·lectius gastronòmics. En aquesta línia, s’hi poden tastar diverses cerveses artesanals i participa tant de l’ambient de copa i petit tast a la barra o bé la formulació més clàssica d’un àpat entaulats.

Especialitats
Localització