All cremat Vilanova, L’All cremat: unes arrels que s'endinsen al segle XIX, Es temps de d'all cremat

L’All cremat: unes arrels que s’endinsen al segle XIX

Hi havia una vegada, a mitjans del segle XIX, un grup de pescadors… Sembla un conte, però la realitat, segons alguns historiadors, és que les arrels de l’All cremat es poden situar en aquell segle XIX, quan Vilanova i la Geltrú començava a valorar econòmicament el treball a la mar i els seus fruits esdevenien el modus vivendi de moltes famílies. Vilanova, poc a poc, hauria d’esdevenir una de les platges més pròsperes i amb més anomenada del país. Llegir més

Nous Patrons d’All Cremat 2017, Concurs d’all cremat de vilanova 2017, all cremat Vilanova

Eduard Domènech i Jorge Martínez nous Patrons de l’All Cremat

Dissabte passat, dia 24, es va celebrar el 45è Concurs d’All Cremat, en el marc de les Festes de Sant Pere. Un any més, Menja’t Vilanova ha recolzat el treball de la Cofradia de Pescadors en aquesta festa gastronòmica en la qual es ret homenatge a un dels plats emblemàtics de la cuina vilanovina. Carlos Alcover, actual president de Menja’t Vilanova, va formar part del jurat. Llegir més

Arriba l'estiu, és temps d'All cremat!, all cremat, all cremat Vilanova, All Cremat de Vilanova

45è Concurs d’All Cremat de Vilanova

Menja’t Vilanova col·labora un any més a l’entrega de premis del Concurs d’All Cremat

Enriquir i conservar el patrimoni de la cuina vilanovina és un dels principals objectius de l’Associació de Restauradors de Vilanova i la Geltrú (Menja’t Vilanova). Amb motiu de les tradicionals Festes de Sant Pere, el 45è Concurs d’All cremat és una de les activitats més importants dintre del calendari Llegir més

Arriba l’estiu, és temps d’All Cremat!

Arriba l’estiu, és temps d’All Cremat!

Del 16 de juny fins el 9 de juliol

Arriba l’estiu, és temps d’All Cremat!

L’Associació de Restauradors de Vilanova i la Geltrú, Menja’t Vilanova, ja està escalfant els fogons per iniciar la campaya ‘Arriba l’estiu, és temps d’All cremat!’, que començarà el proper 16 de juny fins el 9 de juliol.

Llegir més

Arriba l'estiu, és temps d'All cremat!, all cremat, all cremat Vilanova, All Cremat de Vilanova

És temps d’All cremat!

Arriba l’estiu… i és temps d’All cremat!

Arriba una època que ens retorna a les essències culinàries vilanovines, a la senzillesa i autenticitat del producte de la nostra mar, directament arribat de les barques. Arriba l’All cremat. L’Associació de Restauradors de Vilanova i la Geltrú “Menja’t Vilanova” ho té tot a punt per engegar la campanya Arriba l’estiu, és temps d’All cremat!. Aquesta iniciativa començarà el 16 de juny i s’allargarà fins el 9 de juliol. Llegir més